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Gérald Golay
Lausanne
Val-David

S.O.S. Fondue

Authentiques fondues suisses au fromage entièrement préparées de manière artisanale dans l’atelier de production situé à Val-David. ‏Composé d’un mélange de Gruyère, d’Emmental ou de Vacherin importés de Suisse et accompagné par un 2e sachet comportant le liquide et l’ail, le produit est prêt à servir en cinq minutes. Rien à ajouter!

 

Fait au Québec! Inspiré de la Suisse!

Le conseil de Gérald

« Faites confiance à votre instinct et aux personnes-ressources de la région. Dans mon cas, j’ai perdu beaucoup d’argent à mon arrivée en faisant confiance à des gens mal organisés et qui ont amené leur entreprise à la faillite. »

LIEU DE NAISSANCE

Lausanne, Suisse

DESTINATION

Val-David, Laurentides

SITE DE L’ENTREPRISE

sosfondue.ca

LOISIR

Marche et vélo

Quelle est la chose que vous aimez le plus des Laurentides?

La nature! Ses montagnes et ses forêts

Qui a été votre inspiration pour partir en affaires?

Marc Biver, un homme d’affaires luxembourgeois et suisse

Qu’est-ce qui vous rappelle le plus vos origines dans ce que vous faites au quotidien?

La fondue, évidemment!

S’il y en a eu un, quel a été le moment vous avez presque abandonné le projet et qu’est-ce qui vous a poussé à poursuivre?

En 2015, lorsque je n’avais pas assez de «cash flow» pour acheter ma matière première. Le prêt de la BDC m’a permis de passer l’été afin de pouvoir avoir le «cash flow» nécessaire pour atteindre ma saison d’hiver.

Quelle a été la meilleure décision que vous ayez prise depuis le démarrage de votre entreprise?

Engager un consultant externe pour m’aider à prendre les bonnes décisions.

Comment gardez-vous contact avec vos racines en étant dans les Laurentides?

Je retourne chaque année en Suisse et je suis en permanence en contact avec ma famille via un groupe Facebook et des rencontres sur Messenger.

Quelle a été la première étape de votre départ en affaires dans les Laurentides?

Une séance d’informations destinée aux nouvelles entreprises de la MRC des Laurentides

Qui dans la région des Laurentides a fait une différence pour vous? Et comment?

La BDC de Saint-Jérôme qui m’a prêté l’argent nécessaire à la survie de mon entreprise en 2015 alors que toutes les autres banques ne voulaient pas m’aider.

Nous vous accompagnons tout au long de l’implantation de votre projet d’entreprise. Spécialisé dans le maillage sur mesure, ALEI crée des liens rapides vers les bonnes ressources du territoire. N’hésitez pas à communiquer avec nous dès maintenant!

Faites le saut vous aussi!

Nous sommes là
Crédits photo ©Myriam Baril Tessier